Kaltspeisenausgabewagen mit 3 Schrankfächern

Kaltspeisenausgabewagen mit passiver Kühlung für Transport und Ausgabe von kalten Speisen in flachen GN-Behältern.

Wagen in stabiler, selbsttragender und hygienischer Konstruktion aus hochwertigem Edelstahl. Doppelwandiger, geschlossener Kaltspeisenausgabewagen in Modulbauweise, Wandung und Türen FCKW-frei gedämmt. Geschlossene Konstruktion in Modulbauweise mit Ausschnitten für Behälter GN 1/1-65 in der oberen Abdeckung. Darunter nach oben offene Schrankfächer mit je einem oberen Einschub für und inklusive eine Kältespeicherplatte GN 1/1. Schrankfächer mit tiefgezogenen Auflagesicken an den Außenwänden und L-Auflageschienen an den Mittelwänden zum Längseinschub von Behältern GN 1/1-65. Trennwände in offener Konstruktion mit je einer weiteren Kältespeicherplatte sowie einer entnehmbaren Auffangwanne für Kondenswasser im unteren Bereich. Lang anhaltender Kühlprozess bei durchgefrorenen Kühlplatten durch freie Konvektion. Doppelwandige Flügeltüren mit umlaufender Dichtung, in geöffnetem und geschlossenem Zustand fest arretierbar. Eine umlaufende, auch bei geöffneten Türen wirksame Stoßleiste aus Polyethylen unten sowie zwei Stoßecken aus Polymer an den oberen Korpusecken mit integrierten, ergonomisch geformten Schiebegriffen dienen als Anfahrschutz, schützen sowohl das Gerät rundum als auch bauseitige Wände besonders effektiv vor Beschädigungen. Wagen fahrbar auf 2 Lenkrollen mit Totalfeststellern und 2 Bockrollen, ø 125 mm, mit mehrfach verschraubten Anschraubplatten befestigt.

Der Hupfer Speisenausgabewagen KSPA 3/21 bietet die Möglichkeit vorgekühlte Speisen in flachen GN-Behältern für eine befristete zeitliche Dauer ohne Anschluss an das Stromnetz kühl zu halten. Die zwei an den Ecken des Geräts positionierten Schiebegriffe sorgen für optimale Handlingeigenschaften. Die ergonomisch geformten Schiebegriffe gewährleisten zudem einen effektiven Schutz vor Verletzungen an den Händen. Die Bauhöhe von 900 mm entspricht der gängigen Arbeitshöhe in der Speisenverteilung.

Hersteller: Hupfer
Modell: KSPA 3/21
Artikelnummer: 0163252
Abrufdatum: 22.12.2024, 05:03:38