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Abb. ähnlich

Kalt-Warm-Platte GN-3/1 mit Sinterkeramik-Oberfläche für Zentralkälte für Einbau, ohne Einbaurahmen

KWP CER ZK 3/1
8900241-01
Kalt-Warm-Platte zur Präsentation und Ausgabe von kalten und warmen Speisenkomponenten. Gerät zum Einbau in einer Thekenabdekung bzw. Speisenausgabeanlage.
Key-Facts
  • GN-3/1

  • Platzersparnis durch Kalt/Warm-Funktion

  • Zeitersparnis durch kurze Umschaltzeiten

  • Anschluss an Zentralkälte

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Gerät in stabiler, selbsttragender und hygienischer Konstruktion aus hochwertigem Edelstahl. In... mehr

Produktinformationen

Gerät in stabiler, selbsttragender und hygienischer Konstruktion aus hochwertigem Edelstahl. In die Abdeckung integriert eine Kalt-Warm-Platte mit einer mattschwarzer Keramik-Oberfläche. Die Oberfläche ist mittels Spezialkleber fest mit einer Aluminiumplatte verbunden, die eine absolut gleichmäßige Wärme- und Kälteverteilung auf der Oberfläche garantiert. Darunter angebracht selbstregulierende PTC-Heizelemente und Kühlleitungen zum Anschluss an die bauseitige Zentralkälteanlage. Gerätesteuerung auf einer Edelstahlblende zum Einbau in ein bauseitiges Installationsfach oder einer separat ausgeschriebenen Wärme-/Lichtbrücke. Separate Regler für Kalt- und Warmbetrieb mit jeweils digitaler Temperaturanzeige und –Einstellung. Keramikabdeckung in besonders kratz- und stoßfester Ausführung. Glatte Oberfläche für leichte und hygienische Reinigung mit handelsüblichen Reinigungs- und Desinfektionsmitteln.

  • Hochwertige Sinterkeramik-Oberfläche - Gewährleistet eine elegante Präsentation von kalten und warmen Speisenkomponenten.
  • Stabile, hygienische Konstruktion aus Edelstahl - Bietet Langlebigkeit und einfache Reinigung für eine hygienische Umgebung.
  • Selbstregulierende PTC-Heizelemente und Kühlleitungen - Garantiert eine gleichmäßige Wärme- und Kälteverteilung für optimale Speisenerhaltung.
  • Digitale Temperaturregelung - Ermöglicht präzise Einstellungen für Kalt- und Warmbetrieb zur Anpassung an unterschiedliche Anforderungen.
  • Platzersparnis durch Kalt/Warm-Funktion - Optimiert den Einsatz von Raum in der Küche oder im Servicebereich.
  • Einfache Integration in bestehende Systeme - Anschluss an Zentralkälteanlagen für flexible Nutzung und einfache Installation.
  • Kratz- und stoßfeste Keramikabdeckung - Sichert die Langlebigkeit der Oberfläche und reduziert Wartungsaufwand.

Technische Informationen

Nutzlast: 27
Leistung: 2070
Anschluss-Spannung: AC 220-230 V
Nennstrom: 9
Schutzklasse: Klasse 1
Frequenz: 50/60 Hz
Gewicht: 26 kg
Breite: 990 mm
Tiefe: 543 mm
Höhe: 201 mm