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Kältespeicherplatte mit Griffmulden

KP PP 656/182/34 tgr
0163959
Eutektische Platte zum Kalthalten von vorgekühlten Speisenkomponenten.
Key-Facts
  • Spülmaschinentauglich

  • Farbe lichtgrau

  • Polypropylen

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Platte in hygienischer und lebensmittelechter Ausführung aus hochwertigem Polypropylen lichtgrau,... mehr

Produktinformationen

Platte in hygienischer und lebensmittelechter Ausführung aus hochwertigem Polypropylen lichtgrau, resistent gegen großküchentypische Reinigungs- und Desinfektionsmittel mit einer physiologisch und ökologisch unbedenklichen Kühlmittelfüllung. Drei Grifföffnungen an den Schmalseiten sorgen für sicheren Zugriff. Formstabilität beim Einfrier- und Auftauprozess sowie bei der Reinigung in der Spülmaschine bis 95°C. Die notwendige Kühltemperatur liegt bei mindestens -15 °C bei einer Mindestkühldauer von 18 h. Hinweis: Die Kältespeicherplatte muss komplett durchgefroren sein, um ihre volle Leistungsfähigkeit entfalten zu können. Flüssige Anteile in der Kühlsole reduzieren die Leistung beträchtlich.

Technische Informationen

Gewicht: 3,3 kg
Breite: 656 mm
Tiefe: 182 mm
Höhe: 34 mm