Chariot niveau constant à assiettes avec chauffage ventilé

Chariot niveau constant à structure monocoque et hygiénique en acier inoxydable haut de gamme. Boîtier extérieur lisse fermé à isolation thermique spéciale de haute qualité. Revêtement intérieur sur tout le pourtour avec tôles miroir pour une efficacité énergétique optimisée. Puits d´empilage ouverts et ponts élévateurs d´empilage en structure à barreaux avec revêtement en matière plastique. Trois guidages de vaisselle avec revêtement en matière plastique par puits d´empilage, réglables sans outils de manière variable. Hauteurs de prélèvement constantes grâce aux systèmes de ressort de traction en acier inoxydable réglables à la main. Nettoyage facile des puits d´empilage par le haut ainsi que par une ouverture de nettoyage dans la dalle de chaque puits. Réduction des pertes de température et du temps de chauffage grâce à des couvercles en polycarbonate avec mécanisme de fermeture en 3 points. Chauffage par module d´énergie avec moteur intégré, hélice et élément de chauffage tubulaire en acier inoxydable pour le fonctionnement par air circulaire automatique, actionné par l´interrupteur marche/arrêt avec voyant de contrôle intégré et réglable par thermostat au moyen du régulateur de température continu et ergonomique, bien visible même à distance, avec limitation de température conforme à VDE. Alimentation électrique par un câble spiralé indéformable et extractible avec fiche coudée. Support pour fiche d¿alimentation par prise de courant aveugle dans le panneau commutateur. Quatre coins pare-chocs massifs en polymère, dont deux au niveau des coins de corps supérieurs avec des poignées ergonomiques intégrées servent de protection de démarrage et protègent l´appareil sur tout le pourtour, ainsi que les murs sur place contre les dommages. Chariot niveau constant mobile sur 4 roulettes pivotantes, 2 avec frein d´arrêt, ø 125 mm, fixées avec des plaques de fixation à plusieurs vis.

Le chariot niveau constant à assiettes Hupfer TE/UH 2/27-33 VS offre des temps de chauffage plus courts et des températures de vaisselle plus uniformes. La hauteur totale de 900 mm correspond à la hauteur de travail standard dans la distribution des repas.