Chariot niveau constant à assiettes avec chauffage ventilé pour 100 °C

Chariot niveau constant à structure monocoque et hygiénique en acier inoxydable haut de gamme. Boîtier extérieur lisse fermé à isolation thermique spéciale de haute qualité. Revêtement intérieur sur tout le pourtour avec tôles miroir pour une efficacité énergétique optimisée. Puits d´empilage ouverts et ponts élévateurs d´empilage en structure à barreaux en acier inoxydable polie par électrolyse. Trois guidages de vaisselle en acier inoxydable poli par électrolyse par puits d´empilage, réglables sans outils de manière variable. Hauteurs de prélèvement constantes grâce aux systèmes de ressort de traction en acier inoxydable réglables à la main. Nettoyage facile des puits d´empilage par le haut. Réduction des pertes de température et du temps de chauffage grâce à des couvercles en polycarbonate avec mécanisme de fermeture en 3 points. Chauffage par module d´énergie avec moteur intégré, hélice et élément de chauffage tubulaire en acier inoxydable pour le fonctionnement par air circulaire automatique, actionné par l´interrupteur marche/arrêt avec voyant de contrôle intégré et réglable par thermostat au moyen du régulateur de température continu et ergonomique, bien visible même à distance, avec limitation de température conforme à VDE. Alimentation électrique par un câble spiralé indéformable et extractible avec fiche coudée. Support pour fiche d´alimentation par prise de courant aveugle dans le panneau commutateur. Quatre coins pare-chocs massifs en polymère, dont deux au niveau des coins de corps supérieurs avec des poignées ergonomiques intégrées servent de protection de démarrage et protègent l´appareil sur tout le pourtour, ainsi que les murs sur place contre les dommages. Chariot niveau constant mobile sur 4 roulettes pivotantes, 2 avec frein d´arrêt, ø 125 mm, fixées avec des plaques de fixation à plusieurs vis.

Le chariot niveau constant à assiettes TE/UH 2x19-26 VC offre une maniabilité optimale grâce aux deux poignées placées aux coins de l’appareil. Les poignées ergonomiques assurent également une protection efficace contre les blessures aux mains. La hauteur totale de 900 mm correspond à la hauteur de travail standard dans la distribution des repas. De plus, il fournit en comparaison une capacité de chauffage des plus élevées et donc la température la plus élevée que l’on puisse atteindre.