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Chariot bain-marie froid passif avec 3 compartiments
KSPA 3/21
Réf. d'article :
0163252
Faits marquants
Max. 21 + 3 GN 1/1-65
Refroidissement passif
Avec 5 plaques accumulatrices de froid
Acier inoxydable
Informations sur les produits
Chariot à structure solide, monocoque et hygiénique en acier inoxydable haut de gamme. Chariot bain marie pour mets froids à double paroi fermé, en construction modulaire, parois et portes isolées sans CFC. Structure fermée en construction modulaire avec découpes pour les récipients GN 1/1-65 dans le recouvrement supérieur. En dessous, des compartiments ouverts vers le haut avec un insert supérieur pour une plaque accumulatrice de froid GN 1/1 fournie. Compartiments avec nervurages pour le dépôt emboutis sur les parois extérieures et des rails de support en L sur les cloisons mitoyennes pour l´insertion longitudinale de récipients GN 1/1-65. Cloisons de séparation à structure ouverte avec une autre plaque accumulatrice de froid et une cuve collectrice d´eau de condensation amovible dans la partie inférieure. Processus de refroidissement longue durée en cas de plaques de refroidissement entièrement congelées par convection libre. Portes battantes à double paroi avec joint circulaire, arrêtable de manière fixe en état ouvert et fermé. Une bordure pare-chocs circulaire, efficace même avec les portes ouvertes, en polyéthylène en bas, ainsi que deux coins pare-chocs en polymère au niveau des coins de corps supérieurs avec des poignées ergonomiques intégrées servent de protection de démarrage et protègent l´appareil sur tout le pourtour, ainsi que les murs sur place de manière particulièrement efficace contre les dommages. Chariot de transport sur 2 roulettes pivotantes avec frein d´arrêt et 2 roulettes fixes, ø 125 mm, fixées avec des plaques de fixation à plusieurs vis.
Le chariot bain marie Hupfer KSPA 3/21 offre la possibilité de conserver des aliments prérefroidis dans des récipients GN plats pour une durée déterminée sans raccordement au réseau électrique. Les deux poignées placées aux coins de l’appareil offrent une maniabilité optimale. Les poignées ergonomiques assurent également une protection efficace contre les blessures aux mains. La hauteur totale de 900 mm correspond à la hauteur de travail standard dans la distribution des repas.
Informations techniques
Capacité : | 24 × Behälter GN 1/1-65 |
Dimension modulaire : | 75 mm |
Type d’insertion : | Insertion longitudinale |
Charge utile : | 270 kg |
Poids : | 107,477 kg |
Largeur : | 1382 mm |
Profondeur : | 690 mm |
Hauteur : | 915 mm |
Téléchargements
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Fiche technique
TypeDonnées produitType de fichierpdf (ca. 1,5 MB)Date de création01.09.2024 -
Texte d’appel d’offre
TypeDonnées produitType de fichierhtmlDate de création01.09.2024 -
Chariot bain marie pour mets froids KSPA-2 | KSPA-3 | Manuel d'utilisation
TypeManuels d’utilisation et instructions de montageType de fichierpdf (0,52 MB)Date de création4 déc. 2020 -
Information produit pour plaques eutectiques accumula-trices de froid
TypeManuels d’utilisation et instructions de montageType de fichierpdf (0,05 MB)Date de création4 déc. 2020 -
Instructions d'entretien pour l'inox
TypeManuels d’utilisation et instructions de montageType de fichierpdf (0,54 MB)Date de création30 nov. 2020 -
0163252 DWG drawing
TypeDessins DWGType de fichierdwg (0,63 MB)Date de création15 oct. 2019Téléchargement protégé pour revendeurs et planificateurs spécialisés : veuillez vous connecter et vous adresser à nos interlocuteurs pour toute demande d’activation.
Accessoires
KP PE GN-1/1 ligr
Art. : 0163584
Pièces de rechange
BR Poly P3/125
Art. : 014000400
LR Poly P3/125 mF
Art. : 014000402