Bacs chauffants Therma Dry GN 3/1
WHB TD 3/1 mTR fWB EW1
Réf. d'article :
8900303-01
Faits marquants
Pour 3 bacs GN 1/1
Présentation optimale des aliments
Jusqu'à 63 % de consommation d'énergie en moins
Pas de vapeur d'eau gênante
Informations sur les produits
Bac chauffant entièrement en acier inoxydable, surface intérieure lisse et soudée sans joints. L’ensemble du module est isolé thermiquement, avec une trappe de chargement à double paroi du côté de l’opérateur et une barre-poignée avivée. Pour un chargement ergonomique du bac, la trappe de chargement doit être ouverte vers l’avant et se referme à l’aide d’un système de retenue magnétique. Pour un nettoyage facile et hygiénique de l’intérieur, la trappe de chargement peut être retirée sans outil et remontée après le nettoyage. Au fond du bac se trouve une plaque vitrocéramique munie d’un adhésif spécial, sous laquelle se trouvent une cassette de chauffage avec des radiateurs infrarouges. L’énergie de chauffage arrive aux récipients alimentaires presque sans aucune perte et assure un maintien au chaud des aliments de manière uniforme, conformément aux directives HACCP. L’intensité de chauffage de chaque bac peut être réglée séparément à l’aide d’un régulateur d’énergie via le panneau de commande côté utilisateur. Le panneau de commande frontal, doté d’un interrupteur marche-arrêt ainsi que d’un régulateur d’énergie servant au réglage de l’intensité de chauffage, est placé en retrait par rapport au bord avant du bac chauffant Therma Dry afin de le protéger contre les dommages. La cassette de chauffage et les composants électriques sont facilement accessibles en retirant le panneau commutateur et peuvent être facilement remplacés pendant l’entretien. Dans sa version standard, le bac chauffant Therma Dry commute le radiateur infrarouge situé au-dessus dans le pont thermique décrit séparément de manière analogue pour chaque compartiment GN.
Informations techniques
Plage de température : | régulateur analogique, réglage continu |
Puissance : | 1020 W |
Tension de raccordement : | AC 220-230 V |
Courant nominal : | 4.40 A |
Indice de protection : | Klasse 1 |
Fréquence : | 50-60 Hz |
Poids : | 62,913 kg |
Largeur : | 1200 mm |
Profondeur : | 638 mm |
Hauteur : | 400 mm |
Téléchargements
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Fiche technique
TypeDonnées produitType de fichierpdf (ca. 1,5 MB)Date de création10.10.2024 -
Texte d’appel d’offre
TypeDonnées produitType de fichierhtmlDate de création10.10.2024 -
8900303-01 BIM
Type3D-ModelleType de fichierrfa (0,59 MB)Date de création4 sept. 2024DescriptionRFATéléchargement protégé pour revendeurs et planificateurs spécialisés : veuillez vous connecter et vous adresser à nos interlocuteurs pour toute demande d’activation. -
8900303, DWG, GN-3
TypeDessins DWGType de fichierdwg (0,76 MB)Date de création5 juin 2024DescriptionTherma Dry DWG, 8900303-03 -
Therma Dry Manuel d'utilisation
TypeManuels d’utilisation et instructions de montageType de fichierDate de création20 avr. 2023DescriptionPDF